چگونه زنان باردار می توانند مرغ بخورند
در 10 روز گذشته ، موضوع غذای رژیم غذایی برای زنان باردار همچنان در اینترنت باقی مانده است که از جمله آنها "چگونه زنان باردار مرغ را از نظر علمی می خورند" مورد توجه قرار گرفته است. مرغ سرشار از پروتئین با کیفیت بالا ، آهن ، روی و سایر مواد مغذی است و منبع مهمی از تغذیه در دوران بارداری است ، اما باید به روشهای پخت و پز و تابوهای مصرف توجه ویژه ای داشته باشد. در زیر راهنمایی برای خوردن مرغ برای زنان باردار است که در ترکیب با موضوعات داغ گردآوری شده است.
1. 5 موضوع برتر رژیم غذایی محبوب برای زنان باردار در اینترنت (10 روز آینده)
| رتبه بندی | کلمات کلیدی موضوع | حجم جستجو (10،000) | تمرکز اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | آیا زنان باردار می توانند غذای تند بخورند | 145.2 | تأثیر فلفل بر روی جنین |
| 2 | دستور العمل های مکمل آهن در دوران بارداری | 98.7 | ترکیب مواد غذایی برای جلوگیری از کم خونی |
| 3 | تابو برای زنان باردار برای خوردن مرغ | 86.5 | انتخاب منطقه مرغ و روش پخت و پز |
| 4 | رژیم دیابت حاملگی | 72.3 | غذاهای توصیه شده برای GI کم |
| 5 | راهنمای تکمیلی DHA | 65.8 | فرکانس مصرف غذاهای دریایی |
2. 4 روش توصیه شده برای خوردن مرغ برای زنان باردار
| نحوه پخت و پز | قطعات توصیه شده | ارزش غذایی | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
|---|---|---|---|
| سوپ مرغ | سینه مرغ + اسکلت مرغ | اسیدهای آمینه و کلاژن آسان برای جذب | روغن سطح را 2-3 بار در هفته صاف کنید |
| سینه مرغ بخارپز | سینه های کوچک مرغ | پروتئین بالا و کم چربی (پروتئین 23 گرم در هر 100 گرم) | برای تقویت جذب آهن با قارچ قارچ/shititake جفت شده است |
| مرغ سرخ شده با فلفل رنگی | گوشت پای مرغ (پوست) | ویتامین C باعث جذب آهن می شود | مقدار روغن را کنترل کنید ، فقط 70 ٪ پخته شده |
| فرنی گلوتین مرغ یام | گوشت پای مرغ خرد شده | کربوهیدرات ها + تعادل پروتئین | یام باید تا نرم شود |
3 سه تابو برای زنان باردار برای خوردن مرغ
1از خوردن پوست مرغ خودداری کنید: پوست مرغ حاوی چربی اشباع بالایی است که ممکن است بار هضم را در دوران بارداری افزایش دهد.
2اندامهای داخلی را با احتیاط بخورید: اگرچه کبد مرغ سرشار از آهن است ، ویتامین A بیش از حد زیاد است (14000 IU در هر 100 گرم) ، و مقادیر بیش از حد ممکن است باعث تراتوژنیک شود.
3روشهای پخت و پز خام و سرد روزه: محصولات نیمه زندگی مانند مرغ سفید برش و مرغ مست در معرض خطر آلودگی لیستریا هستند و لازم است اطمینان حاصل شود که دمای مرکزی به بالای 75 رسیده است.
4. توصیه شده مرغ هفتگی در دوران بارداری
| چرخه بارداری | مقدار توصیه شده (وزن تولید) | مواد مغذی کلیدی | پیشنهادات تطبیق |
|---|---|---|---|
| بارداری زودرس (1-12 هفته) | 200-250 گرم در هفته | ویتامین B6 (بیماری صبحگاهی را تسکین می دهد) | مرغ خورش شده با زنجبیل و مرغ لیمو |
| بارداری دوم (هفته های 13-27) | 300-350 گرم در هفته | پروتئین (دوره رشد جنین راد) | مرغ مرغ خورش شده ، توپ مرغ توفو |
| اواخر بارداری (28-40 هفته) | 250-300 گرم در هفته | آهن (از کم خونی جلوگیری کنید) | فرنی کبد مرغ اسفناج (کبد ≤50 گرم در هفته) |
5. سوالات و پاسخ های داغ: 3 مورد نگران غذا خوردن مرغ که زنان باردار هستند
1س: آیا بهتر است مرغ های محلی بخورید تا مرغهای خوراک؟
پاسخ: مرغ های محلی از چربی کمتری برخوردار هستند ، اما تفاوت زیادی در مواد مغذی وجود ندارد. باید به روشهای پخت و پز توجه شود.
2س: آیا می توانید در دوران بارداری مرغ سرخ شده بخورید؟
پاسخ: برای کنترل تعداد بارها (1 بار در ماه) توصیه می شود. سرخ کردن با درجه حرارت بالا اسیدهای چرب ترانس را تولید می کند و ترجیح داده می شود که سرخ کننده هوا بدون روغن باشد.
3س: آیا می توانید هنگام سرماخوردگی سوپ مرغ بنوشید؟
پاسخ: بله ، اما روغن باید برداشته شود ، برای تقویت اثر عرق کردن ، پیاز سبز و تربچه را اضافه کنید و از اضافه کردن آنجلیکا و سایر مواد دارویی خودداری کنید.
طبق "مقاله سفید در مورد پروتئین مصرف در دوران بارداری" که اخیراً توسط جامعه تغذیه مورد بحث قرار گرفته است ، توصیه می شود که زنان باردار پروتئین روزانه خود را به 70-100 گرم افزایش دهند. به عنوان منبع کم چرب و پروتئین بالا ، مرغ منبع معقول غذا و سلامتی است. به انتخاب محصولات قرنطینه شده از کانال های معمولی توجه کنید. آنها را کاملاً بپزید و با آرامش از آنها لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
