نحوه انتخاب پسته

نحوه انتخاب پسته

پسته به عنوان یک آجیل مغذی در سال های اخیر مورد توجه بیشتر مصرف کنندگان قرار گرفته است. با این حال، انواع پسته با کیفیت های متفاوت در بازار موجود است. نحوه انتخاب پسته مرغوب به دغدغه بسیاری از مصرف کنندگان تبدیل شده است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا روش انتخاب پسته را به طور دقیق معرفی کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه دهد.

1. ارزش غذایی پسته

پسته سرشار از پروتئین، چربی های سالم، فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها اثرات آنتی اکسیدانی، کاهش دهنده کلسترول و گوارشی دارند. مواد مغذی اصلی پسته به شرح زیر است:

2. نحوه انتخاب پسته

1.به ظاهر نگاه کن

پوسته پسته مرغوب به رنگ زرد روشن یا سفید شیری با سطح صاف و بدون لکه است. اگر رنگ پوسته بیش از حد سفید یا بیش از حد زرد باشد، ممکن است سفید یا رنگ شده باشد و خرید آن توصیه نمی شود.

2.بو

پسته تازه دارای رایحه ملایم مغزی است. اگر بوی نامطبوع یا کپک زدگی به مشام می رسد، ممکن است پسته ها بد شده باشند.

3.طعم

پسته های مرغوب ترد و شیرین هستند. اگر طعم آن تلخ یا ترش باشد، ممکن است پسته ها خراب شده باشند.

4.به افتتاحیه نگاه کنید

پوسته پسته‌های بالغ طبیعی به‌طور طبیعی ترک می‌خورد و دهانه‌ها مرتب می‌شوند. اگر دهانه های پسته خیلی تمیز یا خیلی بزرگ باشد، ممکن است به طور مصنوعی فرآوری شده باشند.

5.بسته بندی را انتخاب کنید

توصیه می شود برای کاهش خطر رطوبت و آلودگی، پسته را در بسته بندی های در بسته انتخاب کنید و از خرید عمده محصولات خودداری کنید.

3. ارقام رایج پسته

پسته های موجود در بازار عمدتا به انواع زیر تقسیم می شوند:

4. نحوه نگهداری پسته

پسته در برابر رطوبت و اکسیداسیون حساس است، بنابراین روش های نگهداری بسیار مهم است:

1.مهر و موم نگه دارید

پسته ها را در یک شیشه یا کیسه دربسته قرار دهید تا از تماس با هوا جلوگیری شود.

2.نگهداری در یخچال

اگر نیاز به نگهداری طولانی مدت پسته دارید، می توانید پسته را در یخچال قرار دهید تا ماندگاری آن بیشتر شود.

3.از نور مستقیم خورشید خودداری کنید

پسته را باید در جای خشک و خنک نگهداری کرد تا از تابش مستقیم نور خورشید جلوگیری شود که می تواند باعث خراب شدن آن شود.

5. پیشنهاداتی برای خوردن پسته

1.در حد اعتدال بخورید

پسته اگرچه سرشار از مواد مغذی است، اما کالری بالایی دارد. مصرف بیش از 30 گرم در روز توصیه می شود.

2.با

پسته را می توان با میوه ها، ماست و غیره میل کرد تا مصرف مواد مغذی را افزایش دهد.

3.از محصولات فرآوری شده خودداری کنید

سعی کنید پسته های ساده را انتخاب کنید و از محصولاتی که نمک، شکر یا طعم دهنده های بیش از حد اضافه شده دارند خودداری کنید.

از طریق روش های فوق معتقدم همه می توانند پسته مرغوب را انتخاب کنند و از طعم و مزه لذیذ و تغذیه آن لذت ببرند. امیدواریم این مقاله به شما کمک کند!