طرز تهیه مکعب های تخم مرغ ضخیم
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "تکه های تخم مرغ ضخیم" کانون توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. این غذای تخم مرغی پف دار و کلفت نه تنها طعم منحصر به فردی دارد، بلکه به راحتی درست می شود و برای صبحانه، ناهار یا حتی شام نیز عالی است. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه ساخت مکعب های تخم مرغ ضخیم به همراه داده هایی در مورد موضوعات اخیر غذاهای داغ ارائه می دهد.
1. مراحل ساخت مکعب های تخم مرغ ضخیم

1.مواد را آماده کنید:تخم مرغ 3-4 عدد نمک کمی نمک 1 قاشق غذاخوری شیر یا آب مقدار مناسب روغن .
2.مایع تخم مرغ را بزنید: تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، نمک و شیر را اضافه کنید و با چاپستیک یا لیسک کاملاً مخلوط کنید.
3.قابلمه داغ: داخل تابه مقدار مناسبی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا دمای روغن متعادل شود.
4.مایع تخم مرغ را در آن بریزید: مایع تخم مرغ هم زده را داخل قابلمه بریزید و سریع با چاپستیک یا کاردک هم بزنید تا تکه های کوچکی تشکیل شود.
5.شکل: بعد از اینکه کف مایع تخم مرغ سفت شد، با کاردک تخم مرغ های اطراف را به سمت وسط فشار دهید تا یک بلوک ضخیم تشکیل شود.
6.برگردانید: وقتی ته آن قهوه ای طلایی شد، با احتیاط ورق بزنید و سرخ کردن را ادامه دهید تا طرف دیگر هم قهوه ای طلایی شود.
2. مهارت های تولید
1. استفاده از تابه نچسب چرخاندن و حفظ یکپارچگی تکه های تخم مرغ را آسان تر می کند.
2. اضافه کردن شیر می تواند تخم مرغ ها را نرم تر و نرم تر کند.
3. کنترل آتش بسیار مهم است. آتش متوسط برای اجتناب از غذای سوخته در خارج و غذای سوخته در داخل مناسب ترین است.
3. داده ها در مورد موضوعات اخیر غذاهای محبوب
| رتبه بندی | موضوع | شاخص گرما | پلت فرم |
|---|---|---|---|
| 1 | دستور العمل های سرخ کن هوا | 98.5 | کتاب قرمز کوچک |
| 2 | وعده غذایی کم کالری از دست دادن چربی | 95.2 | دویین |
| 3 | شیر چای خانگی | 92.7 | |
| 4 | سالاد تابستانی | 89.3 | ایستگاه B |
| 5 | مکعب های تخم مرغ ضخیم | 86.8 | ژیهو |
4. انواع مختلف ظروف تخم مرغ
1.مکعب های تخم مرغ پنیر: پنیر رنده شده را به مایع تخم مرغ اضافه کنید، وقتی سرخ شد رشته می شود و طعم آن بیشتر می شود.
2.حبه های تخم مرغ سبزیجات: برای تغذیه متعادلتر، پیاز سبز، هویج خرد شده و سایر سبزیجات را اضافه کنید.
3.تاماگویاکی ژاپنی: از روش رول چند لایه برای ایجاد یک رول تخم مرغ شیرین ژاپنی استفاده کنید.
5. چرا مکعب های تخم مرغ ضخیم به طور ناگهانی محبوب هستند؟
1.ساده و آسان برای ساخت: هیچ مهارت آشپزی پیچیده ای لازم نیست، حتی تازه کارها هم می توانند موفق شوند.
2.ترکیبات رایج: ماده اولیه اصلی تخم مرغ است که در هر خانه ای موجود است.
3.جلوه های بصری: قیافه غلیظ در شبکه های اجتماعی چشم نواز است.
4.انتخاب های سالم: تخم مرغ سرخ شده سالم تر از غذاهای سرخ شده است.
6. نظرات کاربران شبکه
با توجه به بحث های اخیر در سیستم عامل های اجتماعی، نظرات اصلی کاربران اینترنت در مورد تکه های تخم مرغ ضخیم به شرح زیر است:
| نوع بررسی | نسبت | نظرات معمولی |
|---|---|---|
| طعم نرم | 45% | "اولین باری که آن را ساختم یک موفقیت بود، فوق العاده کرکی!" |
| آسان برای ساخت | 32% | آسانتر از حد انتظار است و بچهها واقعاً آن را دوست دارند.» |
| شکل ظاهری خوب | 18% | "عکس گرفتن و ارسال آنها در WeChat Moments لایک های زیادی دریافت کرد." |
| بررسی های دیگر | 5% | مقداری ژامبون خرد شده به آن اضافه کرده تا طعم آن بهتر شود. |
7. توصیه های ذخیره سازی و گرم کردن مجدد
1.روش ذخیره: در ظرف دربسته به مدت 1 تا 2 روز در یخچال نگهداری شود.
2.دوباره گرم کنید: توصیه می شود آن را به مدت 20 تا 30 ثانیه در مایکروویو گرم کنید یا در تابه روی حرارت ملایم گرم کنید.
3.برای انجماد مناسب نیست: مزه مکعب های تخم مرغ پس از انجماد بدتر می شود، بنابراین نگهداری طولانی مدت توصیه نمی شود.
8. سوالات متداول
1.چرا مکعب های تخم مرغ من ضخیم نیست؟
ممکن است گرما خیلی زیاد باشد که باعث انجماد سریع می شود. توصیه می شود به آرامی روی حرارت ملایم سرخ کنید.
2.آیا می توانم روغن را کنار بگذارم؟
توصیه می شود مقدار کمی روغن بریزید که نه تنها از چسبیدن آن جلوگیری می کند بلکه باعث خوشبو شدن آن نیز می شود. به دلایل بهداشتی می توانید از روغن زیتون استفاده کنید.
3.چگونه تشخیص دهیم که انجام شده است؟
با استفاده از چاپستیک، مرکز را به آرامی فشار دهید. اگر مایعی باقی نماند، تخم مرغ آماده است.
امیدواریم این مقاله به شما کمک کند تا به راحتی مکعب های تخم مرغ ضخیم درست کنید. این غذای ساده و خوشمزه ارزش امتحان کردن را دارد، پس آن را درست کنید و به خانواده خود بدهید تا امتحان کنند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید