چگونه گوشت گاو و گوجه فرنگی سرخ کنید

چگونه گوشت گاو و گوجه فرنگی سرخ کنید

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث داغ در مورد مواد غذایی در اینترنت ، روش تهیه غذاهای خانگی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است ، به خصوص روش ساده و آسان آموختن گوشت گاو و گوجه فرنگی سرخ شده. در این مقاله به شما معرفی مفصلی در مورد چگونگی هم زدن گوجه فرنگی گوشت گاو خوشمزه بر اساس مباحث داغ اخیر ، به همراه داده ها و تکنیک های مربوطه ارائه می شود.

1. موضوعات اخیر غذای گرم

با توجه به داده های جستجو در کل اینترنت ، موارد زیر محبوب ترین موضوعات غذایی در 10 روز گذشته است:

2. آماده سازی مواد تشکیل دهنده برای گوجه فرنگی گوشت گاو

برای هم زدن یک غذای گوجه فرنگی گوشت گاو خوشمزه ، ابتدا باید مواد زیر را تهیه کنید:

3. قدم هایی برای هم زدن گوشت گاو و گوجه فرنگی

1دست زدن به مواد تشکیل دهنده: گوشت گاو را به برش های نازک برش داده و آن را با سس سویا سبک ، پخت شراب و کمی نشاسته به مدت 10 دقیقه تر کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را به قطعات کوچک برش داده و کنار بگذارید.

2تابه داغ با روغن سرد: مقدار مناسب روغن پخت و پز را درون گلدان بریزید ، آن را تا 70 ٪ حرارت گرم کنید ، سپس پیاز ، زنجبیل و سیر و سس را اضافه کنید تا معطر شود.

3گوشت گاو سرخ شده: برش های گوشت گاو ترشی را درون گلدان بریزید ، سریع سرخ کنید تا رنگ آن را تغییر دهد و کنار بگذارید.

4گوجه فرنگی سرخ شده: روغن پایین را در گلدان بگذارید ، مکعب های گوجه فرنگی را اضافه کنید ، روی حرارت متوسط ​​هم بزنید تا نرم و آبدار شود.

5سرخ کردن سرخ کردن: گوشت گاو سرخ شده را به گلدان برگردانید ، به طور مساوی با گوجه فرنگی هم بزنید و نمک و شکر را به طعم اضافه کنید.

6از گلدان و بشقاب بردارید: تا زمانی که سوپ غلیظ شود ، سرخ کنید ، سپس آن را از گلدان بیرون آورده و با کمی پیاز سبز خرد شده چاشنی بزنید.

4. نکات آشپزی

1انتخاب گوشت گاو: Tenderloin گوشت گاو حساس و مناسب برای سرخ کردن سریع است. بریس گوشت گاو برای خورش مناسب تر است.

2پردازش گوجه فرنگی: گوجه فرنگی بعد از لایه برداری طعم بهتری دارد. می توانید آنها را با آب جوشاننده به راحتی پوست کنید تا به راحتی آنها را پوست بگیرید.

3کنترل آتش: هنگام سرخ کردن گوشت گاو ، از حرارت زیاد برای قفل کردن سریع در گراوی استفاده کنید. هنگام سرخ کردن گوجه فرنگی ، برای جلوگیری از سوزاندن گلدان از حرارت متوسط ​​استفاده کنید.

4نکات چاشنی: شکر می تواند طعم ترش گوجه فرنگی را خنثی کند ، اما برای جلوگیری از تأثیرگذاری بر طعم و مزه زیاد نیست.

5. ارزش غذایی گوجه فرنگی گوشت گاو

ترکیب گوشت گاو و گوجه فرنگی نه تنها خوشمزه است ، بلکه در بسیاری از مواد مغذی سرشار از آن است:

این ظرف نه تنها برای مصرف روزانه خانواده مناسب است ، بلکه می تواند بدن را با پروتئین و ویتامین های با کیفیت بالا ، به ویژه برای کودکان و افراد مسن تکمیل کند.

6. بحث داغ در بین شهروندان

در 10 روز گذشته ، در بحث در مورد گوجه فرنگی گوشت گاو ، نظرات زیر بیشترین توجه را به خود جلب کرده است:

شما می توانید روش های مختلفی را با توجه به تنظیمات طعم و مزه خود امتحان کنید و روش پخت و پز را که مناسب ترین شما است پیدا کنید.

7 خلاصه

گوشت گاو و گوجه فرنگی یک غذای ساده و آسان برای یادگیری خانگی است. با ترکیبی مناسب از مواد تشکیل دهنده و مهارت های پخت و پز ، می توانید به راحتی یک غذای خوشمزه را با رنگ ، عطر و طعم کامل تهیه کنید. امیدوارم مقدمه مفصل در این مقاله بتواند به شما در تسلط بر دستور العمل این ظرف کمک کند و خوشمزه و سلامتی را برای خانواده خود به ارمغان بیاورد.